Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

Pescado al horno con cúrcuma y salsa de tomate

4.0 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 porción

Ingredienti

aceite de oliva
4 filetes de pescado blanco sin espinas (aprox. 200 g cada una)
2 cdita de sal
1 cda de jugo de limón verde
10 g de nueces de macadamia

10 g de almendras
10 g de hierba limón, seca cortado en trozos de 1 cm

10 g de jengibre
1 hoja de lima kaffir fresca (opzionale) en rodajas finas
50 g de echalote reducido a la mitad
2 diente de ajo
1 cdita de cúrcuma en polvo
½ cdita de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1000 g de agua más agua para aclarar
200 g de arroz basmati
300 g de jitomate cherry
5 g de cilantro fresco cortado en trozos, y más para decorar
1 chile rojo (opzionale) sin semillas, cortadas en trozos
1 limón verde cortado en gajos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1265.5 mg

Proteine 37.4 g

Calorie 1926.8 kJ / 460.5 kcal

Grassi 12.9 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Nutre tu Intestino 5 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

1h 25min

Rollos de lasaña con espinacas

1h

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2h 50min

Ensalada siciliana

40min

Fideos chinos con pavo en salsa de ciruela TM6

2h 5min

Frittata de pollo

35min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Estofado de vegetales y granos en cocción lenta TM6

3h 15min

Curry con verduras

1h 10min

Pescado marinado con salsa chermoula y ensalada de couscous

1h 20min

Taboule de coliflor

15min

Ensalada de pera con pesto de menta

10min