Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Shortcrust pastry with lard
Prep. 5min
Totale 35min
980 g
Ingredienti
-
plain flour550 g
-
salted butter chilled and cut into pieces135 g
-
lard chilled and cut into pieces135 g
-
sea salt1 pinch
-
chilled water160 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 980 g
Sodio
1001.4 mg
Proteine
57.9 g
Calorie
17521.1 kJ /
4187.7 kcal
Grassi
250 g
Fibre
14.9 g
Grassi saturi
123.4 g
Carboidrati
419.8 g
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Pastry
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