Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

Schlemmerfilet unter der Knusperhaube

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Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Knusperhaube

Parmesan in Stücken
40 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, und 20 g Saft ausgepresst
1
Knoblauchzehen
2
frischer Blattspinat grob zerkleinert
20 g
Butter weich, in Stücken
100 g
100 g Kräuterbutter, weich, in Stücken
Panko
50 g
50 g Paniermehl
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Schlemmerfilet und Fertigstellung

Seelachsfilets frisch
600 g
600 g Seelachsfilets, TK, aufgetaut (siehe Tipp)
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 820 mg

Proteine 30 g

Calorie 1517 kJ / 363 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 7 g

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