Champignonsauce

Champignonsauce

4.4 142 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 Portionen

Ingredienti

Butter
20 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Lauch in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
200 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 - 300 g
Speisestärke
1 EL
Wasser
50 g
Weißwein, trocken
50 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Dijon-Senf
1 TL
Schlagobers
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 629 mg

Proteine 4 g

Calorie 1096 kJ / 262 kcal

Grassi 23 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 13 g

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