Dispositivi & accessori
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep. 15min
Totale 2h 30min
14 φέτες
Ingredienti
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (opzionale) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 φέτα
Sodio
276 mg
Proteine
4 g
Calorie
893 kJ /
214 kcal
Grassi
10 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Χωρίς γλουτένη
13 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά
Nessuna valutazione
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3h
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Nessuna valutazione
Τυρόπιτα τυλικτή χωρίς γλουτένη
1h
Κρέμα burrata με λαχανικά
Nessuna valutazione
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14h 35min
Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)
5h
Banana bread με περίσσευμα προζυμιού
1h 10min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min