Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Nessuna valutazione

Prep. 45min

Totale 2h 20min

12 doses

Ingredienti

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1013.9 mg

Proteine 25.6 g

Calorie 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 15.2 g

Carboidrati 52.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Conforto de Inverno 5 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Lasanha de atum e espinafres

1h 15min

Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM5

1h 30min

Abóbora com risoto

1h 5min

Salada fresca de funcho

Nessuna valutazione

Linguado com arroz de grelos

Nessuna valutazione

Salada de frango e abacate

30min

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Nessuna valutazione

Feijão-branco em molho de tomate, bacalhau a vapor e custard de laranja

55min

Sopa de carne grega (Kreatosoupa) - TM5

Nessuna valutazione

Lasanha de curgete - TM5

2h 15min

Lasanha de coelho com massa de castanha

1h 50min

Sopa do verde

1h 20min