Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

Lachs mit Tomatenkruste und Gemüsereis

4.3 62 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Tomatenkruste

Knoblauchzehen
2
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
120 g
Honig
10 g
Semmelbrösel
50 g
Salz
2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Tomatenmark
30 g

Gemüsereis und Fertigstellung Lachs

Zwiebeln geviertelt
70 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
30 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
600 - 700 g
rote Paprikaschoten in Würfeln (1 cm)
120 g
Langkornreis
200 g
Wasser
500 g
Brokkoliröschen je nach Größe halbiert oder geviertelt
150 g
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Zitronensaft, frisch gepresst
20 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
1 - 2 Prisen
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 500 mg

Proteine 45 g

Calorie 3162 kJ / 756 kcal

Grassi 31 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl

35min

Weihnachtlicher Lachs im Blätterteig mit Joghurtsauce, Salat und Zitronenrisotto

1h 10min

Garnelenspieße auf Tagliatelle mit zweierlei Pesto

1h

Süß-saure Fleischbällchen Bowl

30min

Mais-Kartoffelpüree mit Thymian

35min

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Überbackene Käsebrote

30min

Cidre-Brathendl mit Gemüse

2h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min

One Pot Tortelloni mit Gorgonzola-Spinat-Sauce

25min

Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce

55min

Brokkolisalat mit Apfel und Rind

30min