Dispositivi & accessori
Plăcințele cu carne și rozmarin
Prep. 35min
Totale 3h 30min
24 porții
Ingredienti
Aluatul fraged
-
făină plus pentru presărare400 g
-
unt nesărat răcit și tăiat bucăți (1-2 cm)200 g
-
sare½ linguriță
-
apă răcită, plus suplimentar dacă este necesar100 g
Foietaj cu gheață
-
cuburi de gheață90 g
-
unt nesărat congelat și tăiat în bucăți (1-2 cm)180 g
-
făină200 g
-
sare1 ½ linguriță
Umplutura
-
unt, nesărat sau sărat topit, pentru uns
-
rozmarin, proaspăt (10 cm), doar frunzele2 fire
-
căței de usturoi2
-
ceapă galbenă (aprox.180 g), tăiată în jumătăți1
-
ulei de măsline40 g
-
făină de mălai1 lingură
-
pulpă de vită tăiată în bucăți (1 cm)700 g
-
sos Worcestershire2 linguri
-
sos de soia2 linguri
-
Vegemite®1 lingură
-
ciuperci champignon, proaspete tăiate în bucăți100 g
-
piper negru măcinat după gust½ linguriță
-
făină pentru presărare
-
lapte integral pentru uns
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Sodio
424.3 mg
Proteine
12.6 g
Calorie
1204.7 kJ /
286.8 kcal
Grassi
17.4 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
9.7 g
Carboidrati
19.9 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Recreația mare
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey
Nessuna valutazione
Tocăniță de vită cu bere și găluște
1h 55min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
Nessuna valutazione
Cocktail ”White Russian”
5min
Sorbet de litchi cu vodcă
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Driver
Nessuna valutazione
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Nessuna valutazione
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)
1h 5min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Nessuna valutazione
Grog fierbinte cu scorțișoară
Nessuna valutazione