Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 40min

8 porții

Ingredienti

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (opzionale)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (opzionale)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 66 mg

Proteine 7 g

Calorie 2435 kJ / 582 kcal

Grassi 44 g

Fibre 5.4 g

Grassi saturi 26 g

Carboidrati 39 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mere, pere, în panere 7 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Frigărui din clătite americane și fructe

Frigărui din clătite americane și fructe

1h

Limonadă cu căpșune

Limonadă cu căpșune

10min

Cocktail ”White Russian”

Cocktail ”White Russian”

5min

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

Iaurt grecesc congelat, cu miere și ulei de măsline

8h

Cottontail Collins cu morcov și măr

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

Pas d’évaluation

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1h 25min

Tocană de miel

Tocană de miel

1h 45min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

Rulouri cu stafide sultanine și merișoare

14h 25min

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50min

Cake pops

Cake pops

2h