Cullen Skink

4.3 22 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

onions quartered
100 g
unsalted butter diced
40 g
oil for greasing
medium eggs
4
floury potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
400 g
water
400 g
milk
400 g
ground black pepper
¼ tsp
smoked haddock undyed, skinned, cut in pieces (3 cm)
450 g
bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
grated lemon zest
1 tsp
fresh parsley leaves roughly chopped
1 Tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1585.6 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 1828.6 kJ / 437.1 kcal

Grassi 18.3 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 25.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Our Kitchens Are A Window To The World 35 ricette
Regno Unito e Irlanda

Taste of Home 23 ricette
Regno Unito e Irlanda

Taste of Scotland 12 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40min

Leek and Potato Soup

40min

Pea and Mint Soup

20min

Broccoli and stilton soup

30min

Smoked Salmon Pâté

5min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1h 25min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40min

Rich Tomato Sauce

30min

Creamy tomato soup

30min

Parsnip Soup with Caramelised Onions

55min

Red Pepper and Tomato Soup

30min