Petites gâches au chocolat au lait

Petites gâches au chocolat au lait

4.4 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 15h 10min

8 portions

Ingredienti

La veille

125 g de lait entier
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
3 œufs
40 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de sel
560 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
110 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 c. à soupe de rhum
125 g de pépites de chocolat au lait

Le jour même

1 œuf
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 2299 kJ / 547 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 74 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bûchette framboise et chocolat blanc

16h

Spritz à la noix de coco et chocolat noir

35min

Brioche Spirale

2h 45min

Tarte au chocolat et confiture de lait

4h 55min

Brioche suisse chocolat-speculoos

3h 35min

Tarte entremets chocolat et noisette

18h 30min

Chocolat liégeois

12h 15min

Merveilleux

3h

Palmiers au sucre

1h 10min

Pâte à tartiner aux speculoos

10min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Muffins vanille-chocolat

55min