Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

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Prep. 10min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

500 g de tomates
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
200 g de queso tierno de vaca, en trozos
½ - 1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de ave
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo
aceite para freír el necesario
12 tortillas de maíz
1 aguacate cortado en rebanadas
hojas de cilantro fresco para decorar
6 cucharadas de crème fraîche para servir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 824 mg

Proteine 47 g

Calorie 2232 kJ / 532 kcal

Grassi 41 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 73 g

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