Moddizzosu di patate

Moddizzosu di patate

2.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 7h

800 g

Ingredienti

700 g acqua di cui 200 g tiepida
250 g di patate sbucciate e a pezzi
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
100 g di farina tipo 1
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di miele
3 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Sodio 3997.6 mg

Proteine 63.2 g

Calorie 9030 kJ / 2158 kcal

Grassi 31.7 g

Fibre 31.9 g

Grassi saturi 3.9 g

Carboidrati 433 g

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