Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

4.6 8 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 35min

8 porción

Ingredienti

1400 g de lomo de cerdo entero
230 g de tocino ahumado rebanado
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
350 g de vino blanco
2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
3 ramitas de romero fresco
3 hojas de laurel secas
90 g de queso parmesano en trozos
2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
1 cda de mostaza

1 cdas de mostaza Dijon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 808 mg

Proteine 40 g

Calorie 3065 kJ / 730 kcal

Grassi 55 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 24 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® Sensor 43 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Galette de calabacín y tomate

1h 30min

Leche de nueces y coco

10min

Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)

5min

Ajo picado (10-20 g)

10min

Hierbas picadas (30-40 g)

10min

Hierbas picadas (10-25 g)

10min

Tiras de pollo y tocino dorados

15min

Ensalada césar de pollo

30min

Ensalada de lentejas

1h 20min

Pollo georgiano con bulgur

1h 15min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Infusión de jengibre

30min