Ravioli med reke og asparges basilikum

Ravioli med reke og asparges basilikum

Nessuna valutazione
Prep. 1h
Totale 2h 30min
4 porsjoner

Ingredienti

Basilikum pastadeig
  • basilikumblader, ferske
    30 gram
  • egg, store (63-73 g)
    3
  • pasta mel
    330 gram
  • olivenolje
    1 spiseskje
  • havsalt
    1 teskje
Ravioli fylling
  • parmesanost delt i biter (2 cm)
    60 gram
  • brød
    15 gram
  • smør, usaltet i terninger
    25 gram
  • løk delt i fire
    120 gram
  • asparges treige ender forkastet
    100 gram
  • scampi, rå, store utviklet
    30 gram
  • eggeplomme
    1
  • malt svart pepper
    ¼ teskje
montering
  • pasta mel for dryssing
koking
  • vann for koking av pasta
  • havsalt
    1 teskje

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porsjon

Sodio 1280.4 mg
Proteine 23.4 g
Calorie 2320.4 kJ / 554.6 kcal
Grassi 19.4 g
Fibre 3.6 g
Grassi saturi 8.3 g
Carboidrati 70.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto