Galetă Ratatouille

Galetă Ratatouille

4.5 4 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 porții

Ingredienti

Aluat rapid

unt nesărat tăiat în bucăți (1-2 cm), refrigerat
150 g
făină plus pentru presărare
300 g
apă rece, plus 1 lingură
90 g
sare
½ linguriță

Topping

dovlecei nedescojiți, capetele îndepărtate (2-3 dovlecei)
350 g
roșii prunișoare întregi (vezi recomandare)
350 g
roșii uscate, conservate în ulei scurse (1 borcan de 250 ml)
190 g
cepșoară tăiată cu foarfeca, în bucăți mici
10 g
sare plus pentru asezonat
½ linguriță
apă
30 g
făină pentru presărare
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
parmezan ras
60 g
lapte pentru uns
frunze de busuioc proaspăt
10

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 622 mg

Proteine 17 g

Calorie 3572 kJ / 856 kcal

Grassi 59 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 23 g

Carboidrati 61 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Magicianul Legumelor 10 ricette
Internazionale

Thermomix® Cutter 21 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Chifle cu pesto roșu, la aburi

Nessuna valutazione

Bol Buddha cu carne de pui

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Biscuiți digestivi cu ciocolată

Biscuiți digestivi cu ciocolată

1h 10min

Portocală arsă

Portocală arsă

Nessuna valutazione

Castane la Varoma

Castane la Varoma

55min

Tartă cu dovleac

Tartă cu dovleac

5h 50min

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1h 30min

Biscuiți cu unt de arahide

Biscuiți cu unt de arahide

45min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

Felii cu ovăz, semințe și zmeură

1h 15min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min