Vai al contenuto principale Cerca
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
4.3 7 valutazione
Prep. 40min
Totale 2h
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Paste
  • ulei de măsline extravirgin pentru uns
  • făină
    200 g
  • ouă
    2
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • făină pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
  • lapte integral
    1500 g
  • oțet de malț alb
    40 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
    ½ - 1
  • frunze de mentă proaspătă
    8
  • frunze de spanac proaspăt
    20 g
  • sare de mare
    1 priză
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
  • cățel de usturoi
    1
  • dovlecei tăiați în bucăți
    500 g
  • ulei de măsline
    40 g
  • mazăre congelată
    100 g
  • sare de mare
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • vin alb, sec
    60 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    2 fire
Béchamel cu parmezan
  • parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
    80 g
  • lapte integral
    500 g
  • făină
    50 g
  • unt nesărat înmuiat
    30 g
  • frunze de mentă proaspătă pentru decor
  • piper negru măcinat

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 845 mg
Proteine 36.2 g
Calorie 3801.4 kJ / 908.6 kcal
Grassi 46.6 g
Fibre 4.8 g
Grassi saturi 16.5 g
Carboidrati 81.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La bella Italia în farfurie 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

3.8(12)

55min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

4.0(1)

2h 45min

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

Rulouri cu scorțișoară și căpșune

3.6(5)

4h 15min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

4.0(2)

1h 30min

Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0(2)

3h 25min

Falafel rapid

Falafel rapid

2.8(18)

30min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

4.3(6)

1h 15min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

4.0(4)

45min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

4.7(29)

40min

Tagine cu legume și năut

Tagine cu legume și năut

4.6(8)

50min

Curry cu năut

Curry cu năut

4.3(19)

35min

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

4.3(26)

30min