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Lubina con salsa griega
Prep. 15min
Totale 15min
4 raciones
Ingredienti
-
1 tomate maduro
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco hojas y parte del tallo
-
50 g de pepino en trozos
-
25 g de nueces peladas
-
50 g de queso feta en trozos
-
25 g de aceitunas negras sin hueso
-
10 g de vinagre
-
40 g de aceite de oliva
-
1000 - 1200 g de lubina entera, limpia y eviscerada (2 lubinas de aprox. 500-600 g c/u)
-
500 g de tomates en rama pelados
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
1 chorrito de aceite de oliva
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Sodio
450.5 mg
Proteine
55 g
Calorie
1963 kJ /
469 kcal
Grassi
23.3 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
5.1 g
Carboidrati
8.6 g
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Revista Thermomix Nº 177
58 ricette
Spagna
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