Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 35min

4 portie

Ingredienti

kerstomaten in tweeën gesneden
200 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
knoflookteentje
1
tomaten, gedroogd
30 g
verse basilicumbladeren
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
zoete paprikapoeder
1 snuifje
couscous
200 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 portie

Sodio 422 mg

Proteine 37 g

Calorie 5694 kJ / 1361 kcal

Grassi 44 g

Fibre 28 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 212 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 ricette
Benelux

Zomer BBQ 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

Brak ocen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

40 min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1 godz. 30 min

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1 godz. 50 min

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15 min

Vegan Oesterzwam Shoarma

Vegan Oesterzwam Shoarma

Brak ocen

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

50 min

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50 min

Stoofvlees

Stoofvlees

3 godz. 10 min