Chutney de manga

Chutney de manga

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Prep. 41min

Totale 50min

900 gramas

Ingredienti

dentes de alho
2
gengibre fresco cortado em fatias finas
10 g
pimenta dedo de moça sem sementes
1
cebola pequena, cortada ao meio
1
manga descascadas e cortadas em pedaços
2
água
20 g
açúcar demerara
40 g
vinagre de maçã
100 g
uvas passas sem sementes
80 g
sal
1 c. chá de
sementes de cominho
½ c. chá de
pimenta do reino em pó
2 pitadas de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramas

Sodio 264 mg

Proteine 1.3 g

Calorie 458.9 kJ / 109.7 kcal

Grassi 0.4 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 27.2 g

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