Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

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Prep. 15min

Totale 1h

4 portion

Ingredienti

225 g de champignons shiitaké frais coupÃ©es en deux
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
115 g de pleurotes frais
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
60 g chapelure
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
2 œufs de gros calibre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
4 tranche cheddar
4 pains à burger grillé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1285 mg

Proteine 44.7 g

Calorie 3254.6 kJ / 777.9 kcal

Grassi 40 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 16.2 g

Carboidrati 58.9 g

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