Dispositivi & accessori
Wytrawne gofry gryczane z warzywami
Prep. 20min
Totale 1h 40min
8 porcji
Ingredienti
Gofry
-
600 g mleka 3,2% tłuszczu
-
2 opakowania suchych drożdży (14 g)
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
4 jajka
-
400 g mąki gryczanej
-
100 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki soli
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia gofrownicy
Warzywa
-
150 g sera koziego, twardego pokrojonego na kawałki
-
300 g cukinii pokrojonej na kawałki
-
200 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
-
70 g cebuli pokrojonej na kawałki
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 opakowanie rukoli (ok. 100 g)
-
16 pomidorów żółtych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 pomidorów czerwonych, cherry, pokrojonych w ćwiartki
-
16 łodyżek szczypiorku, świeżego
-
kolendra, świeża (ok.5 g), drobno pokrojona, do podania
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
16.5 g
Calorie
1892 kJ /
452 kcal
Grassi
19.9 g
Fibre
5.3 g
Carboidrati
57.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
APETYT NA WEGE
66 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Gofry na mące owsianej z bazyliowym twarożkiem
50min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1h 55min
Kokosowe pittu (danie z mąki ryżowej i kokosa)
3h
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25min
Gofry owsiane
45min
Granola z czarnym bzem
1h 40min
Placki z mąki kokosowej
30min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Gryczane naleśniki z pesto, kurczakiem i warzywami gotowanymi na parze
1h 10min
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Gofry kukurydziane z salsą z awokado
1h
Granola piernikowa
1h 45min