Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Speltsallad med rostad sötpotatis och broccoli

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 portioner

Ingredienti

sötpotatis skalad, i bitar
1000 g
färsk timjan för smaksättning
2 - 4 kvistar
olivolja + 2 msk
100 g
balsamvinäger
50 g
vitlöksklyftor
2 - 3
grov senap
1 msk
havssalt eller efter smak
1 ½ tsk
malen svartpeppar eller efter smak
¾ tsk
vatten
800 g
spelt sköljd
250 g
broccolisparris i bitar (4 cm)
350 g
rödlök tunt skivad
100 g
svarta oliver
100 g
pumpafrön
4 msk
färsk persilja grovt hackad, till servering
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sommarbuffé 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

15-minuters nudlar

Değerlendirme yok

Champinjon- & spenatpaj

50 dk

Pastasallad med grönkålspesto

50 dk

Paj med spenat, tomat och getost

Değerlendirme yok

Grönsaksragu med pasta

45 dk

Höstpasta

Değerlendirme yok

Böngryta med grönsaker

Değerlendirme yok

Vegansk bönburgare

1sa 20 dk

Kronärtkocks- och blomkålsgratäng

Değerlendirme yok

Paneer tikka pizza

Değerlendirme yok

Paneer Makhani

1sa

Vegansk linslasagne

Değerlendirme yok

Mostra tutto

Mostra tutto