Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.0 27 valutazioni

Prep. 15min

Totale 15h

1800 gramů

Ingredienti

30 gramů rýže
600 gramů čínského zelí bez košťálu, na kousky (5 cm)
3 čajové lžičky soli
200 gramů mrkve na kousky
150 gramů bílé ředkve na kousky
150 gramů cibule napůl
20 gramů čerstvého zázvoru na tenké plátky (2 mm)
6 stroužků česneku
450 gramů vody plus navíc na zalití zelí
50 gramů hnědého cukru
2 polévkové lžíce rybí omáčky
65 gramů jarní cibulky na kousky (5 cm)
1 - 2 polévkové lžíce chilli vloček (viz Tip)
30 gramů citrónové šťávy

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 gramů

Sodio 192 mg

Proteine 1 g

Calorie 152 kJ / 36 kcal

Grassi 0 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentace 5 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 godz. 20 min

Vařené jáhly

45 min

Restovaná cuketa (200 gramů)

20 min

Restovaná cibule a česnek

20 min

Zázvorový čaj s ibiškem a kardamomem

30 min

Citrónové kuře s chřestem

40 min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35 min

Špagety s chřestovou omáčkou

55 min

Petrželové pesto

10 min

Čočkový salát

2 godz. 45 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 godz. 10 min

Rychlá kari polévka s kuřetem, růžičkovou kapustou a bulkami

45 min