Risoto básico

Risoto básico

4.4 9 valutazioni

Prep. 21min

Totale 30min

4 porções

Ingredienti

queijo parmesão cortado em pedaços
80 g
cebola aprox. 1 unidade média
100 g
azeite de oliva extra virgem
30 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
50 g
água
750 g
caldo de legumes
1 c. sopa
1 c. chá de sal
pimenta do reino preta em pó
3 pitadas de
manteiga sem sal gelada, em pedaços
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porção

Sodio 288 mg

Proteine 13 g

Calorie 2124.8 kJ / 507.9 kcal

Grassi 19.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 67.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Risotos 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Polenta cremosa ao molho de funghi

35min

Arroz integral cremoso com palmito

45min

Cebola caramelizada

40min

Patê de fígado

25min

Soufflé de queijo

50min

Ketchup de tomate

1h 15min

Claras em neve

5min

Creme de leite batido

10min

Risoto com queijo parmesão

30min

Mousse de maracujá

30min

Risoto de funghi

40min

Polenta cremosa

50min