Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

Sfouf (gâteau de semoule au curcuma et à l’anis)

4.3 15 valutazioni

Prep. 25min

Totale 55min

4 portions

Ingredienti

150 g d'huile neutre et un peu pour le moule
400 g de lait
1 c. à soupe de tahini
300 g de semoule de blé dur fine
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à soupe de curcuma en poudre
1 c. à café de graines d'anis vert
1 sachet de levure chimique
30 g de pignons de pin
50 g d'amandes décortiquées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 15 g

Calorie 3115 kJ / 744 kcal

Grassi 35 g

Carboidrati 91 g

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Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

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