Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

3.8 15 valutazione

Prep. 5min

Totale 2h 35min

6 parts

Ingredienti

100 g de graines de sarrasin
100 g de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
320 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
15 g de levure boulangère fraîche
800 g d'eau
6 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 657.7 mg

Proteine 13.2 g

Calorie 1509.8 kJ / 359.2 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 54.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Délices de fêtes à travers le monde 10 ricette
Francia

Thermomix® et moi n°40 44 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Pain de légumes

1h 45min

Pain de mie moelleux

4h 15min

Pain de campagne

3h 45min

Pain de seigle

4h 10min

Mélange pour pain complet

10min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Pain moulé aux graines

3h 50min

Baguette en épis au sésame

15h 45min

Pain de mie complet

2h 50min

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min

Pain cocotte

2h 20min

Pain d'épeautre aux graines

6h 10min