Zelený ombre dort

5.0 3 valutazione

Prep. 40min

Totale 3h

10 kousků

Ingredienti

Korpus

máslo na vymazání
8 vajec
240 gramů cukru
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby

4 čajové lžičky vanilinového cukru
240 gramů hladké mouky plus navíc na vymazání
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva (viz Tip)
2 špetky soli
potravinářské barvivo práškové (viz Tip)

Krém a dokončení

180 gramů vody
50 - 70 gramů citrónové šťávy
200 - 250 gramů ovoce zeleného (např. angrešt, plátky kiwi, půlky hroznů)
500 gramů mascarpone vychlazeného
500 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku vychlazené
50 gramů moučkového cukru
čerstvé mátové lístky na zdobení

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kousek

Sodio 324.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 2548.8 kJ / 609.2 kcal

Grassi 39.5 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 22.4 g

Carboidrati 54.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Risottata s chřestem, brokolicí a houbami

Risottata s chřestem, brokolicí a houbami

40min

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

Špagety s chřestovou omáčkou (TM7)

55min

Těstoviny, vařené (TM7)

Těstoviny, vařené (TM7)

20min

Japonská polévka ramen

Japonská polévka ramen

1h 40min

Černobílé sušenky

Černobílé sušenky

2h

Cibulový koláč tarte flambée (TM6)

Cibulový koláč tarte flambée (TM6)

1h

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

15min

Lemon meringue dort

Lemon meringue dort

2h 10min

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

Meruňkové knedlíky v máslovo-skořicové strouhance

1h

Kremrole

Kremrole

2h 5min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min