Ψητό ρυζόγαλο με μήλα

4.0 1 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 45min
10 μερίδες

Ingredienti

  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
    250 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα του ταψιού
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη βανίλιας
    1 κ.γλ.
  • ρούμι (opzionale) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • σταφίδα (opzionale) ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • μήλα, ξινά ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
    600 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.
  • ζάχαρη και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
    80 γρ.
  • αβγά
    5
  • κανέλα, τριμμένη (opzionale)
    ½ κ.γλ.
  • αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες)
    100 γρ.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 91.9 mg
Proteine 9.7 g
Calorie 1556.6 kJ / 372 kcal
Grassi 18.4 g
Fibre 3 g
Grassi saturi 8 g
Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...