Pasta cremosa con pistaches

5.0 3 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

40 g de queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
40 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
40 g de pistaches descascarillados sin sal ver tip
120 g de echalote a la mitad
1 diente de ajo
10 g de aceite de oliva
700 g de agua
½ cdita de sal
200 g de guanciale en cubos (1-2 cm)
300 g de espagueti

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porciones

Sodio 3673.9 mg

Proteine 102.6 g

Calorie 11174.1 kJ / 2670.7 kcal

Grassi 134 g

Fibre 17.5 g

Grassi saturi 44.6 g

Carboidrati 261.5 g

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