Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.0 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 μερίδες

Ingredienti

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteine 47 g

Calorie 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grassi 56.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 18.7 g

Carboidrati 34.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 ricette
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Nessuna valutazione

Σαλάτα λάχανο καρότο

Σαλάτα λάχανο καρότο

10min

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ

10min

Τάρτα ρατατούιγ

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10min

Κοκκινιστό κοτόπουλο

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Σούπα ταμπουράς

Σούπα ταμπουράς

30min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

1h

Ψαρόσουπα βελουτέ

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min