Dispositivi & accessori
Eklerki pistacjowe
Prep. 1h
Totale 4h
18 sztuk
Ingredienti
Nadzienie malinowe
-
300 g malin, mrożonych300 g malin, świeżych
-
30 g cukru
Kruszonka
-
80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
-
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g mąki pszennej
Ciasto parzone
-
250 g wody
-
90 g masła pokrojonego na kawałki
-
10 g cukru
-
½ łyżeczki soli
-
150 g mąki pszennej
-
4 jajka
Krem pistacjowy i dekoracja
-
180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
-
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
-
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
-
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 sztukę
Sodio
199.6 mg
Proteine
8.5 g
Calorie
1732.8 kJ /
414.1 kcal
Grassi
30.4 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
14.8 g
Carboidrati
29.2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Newsletter 2025
13 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Tarta limonkowa (Key Lime Pie)
4h
Spiralizowane gruszki na kremie czekoladowym (TM5)
30 min.
Malinowe wyspy
9h
Mini serniczki Czarny Las (bez pieczenia)
4h
Kwiatowe rogaliki migdałowe
1h 15 min.
Lody o smaku sernika z jagodami
13h
Oponki z ciasta półfrancuskiego (Cronuty)
3h 30 min.
Rolada malinowa
1h 20 min.
Rurki z kremem
3h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6h 10 min.
Podwójnie pistacjowe makaroniki
3h
Makaroniki truskawkowe
2h 30 min.