Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.8 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 649.9 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 5.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

La sauce fait la différence 12 ricette
Svizzera

Moments forts festifs 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Cookies

50 Min

Crème Anglaise

15 Min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 Min

Curry de poisson

45 Min

Sauce béchamel

15 Min

Soupe mystère

55 Min

Aïoli aux câpres et citron

10 Min

Chutney de poires

50 Min

Crème fouettée

10 Min

Muesli énergisant

25 Min

Crêpes

1 Std. 15 Min

Shot d'immunité digestive

5 Min