Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9 26 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 649.9 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 5.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

La sauce fait la différence 12 ricette
Svizzera

Moments forts festifs 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Mousse glacée aux fruits rouges

10min

Polenta

30min

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min

Mayonnaise bistro

5min

Sauce béarnaise

20min

Crème fouettée

10min

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Parmesan râpé

5min

Risotto

30min

Vinaigrette à la moutarde et à l'aneth

5min

Sauce béarnaise

20min

Sauce tomates à l'espagnole

25min