Sauce hollandaise allégée au yogourt

4.9 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 portions

Ingredienti

150 g de beurre en morceaux
180 - 200 g de yogourt grec (env. 10% de matières grasses)
2 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de moutarde
2 c. à café de jus de citron

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 649.9 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Grassi 33.2 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 20.2 g

Carboidrati 5.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

La sauce fait la différence 12 ricette
Svizzera

Moments forts festifs 5 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Dip aux dattes et au curry

5min

Polenta

30min

Tzatziki

10min

Guacamole

1h

Bœuf Wellington sauce vin rouge et sa duxelles de champignons

2h 30min

Cake pesto et tomates séchées

40min

Salade de crudités

10min

Parmesan râpé

5min

Pâte de bouillon de légumes végane

1h

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Sorbet à la Piña colada

30min

Vinaigrette gingembre-piment

5min