Mushroom Fettuccine

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
60 oz
dried fettuccine pasta
10 oz
10 oz dried fettuccine pasta, nests
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 988 mg

Proteine 20 g

Calorie 2887 kJ / 690 kcal

Grassi 40 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 64 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta Favorites 23 ricette
Stati Uniti

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Tomato and Feta Pasta

50min

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

45min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Southern Mac & Cheese

30min

Soy Chicken with Bok Choy

40min

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1h

Risotto with Parmesan Cheese

30min

Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine

45min

Chili Oil Noodles with Shrimp

30min

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

1h

Mostra tutto

Mostra tutto