Empanada de bacalhau e maçã

Empanada de bacalhau e maçã

4.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 doses

Ingredienti

Recheio

cebola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
600 g
azeite
60 g
maçã
1
bacalhau demolhado e desfiado
300 g

Massa

água
50 g
azeite
50 g
vinho branco
50 g
banha
90 g
fermento de padeiro fresco
15 g
ovos
2
farinha tipo 65
450 g
sal
1 c. chá de
Manteiga q.b. p/ untar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 477.8 mg

Proteine 15.3 g

Calorie 2433.4 kJ / 581.6 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 56.3 g

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