Vai al contenuto principale Cerca

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
5.0 2 valutazioni
Prep. 30min
Totale 10h
16 porții
Registrati gratis

Ingredienti

Amestec pentru profiterol
  • apă
    300 g
  • unt bucăți
    160 g
  • sare
    ½ linguriță
  • zahăr
    20 g
  • făină
    240 g
  • ouă (aprox. 6 ouă medii)
    350 g
Cremă de portocale
  • zahăr
    140 g
  • coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
    2 linguri
  • lapte
    1000 g
  • amidon de porumb
    100 g
  • ouă
    4
  • gălbenușuri
    4
  • extract natural de vanilie
    2 lingurițe
Ciocolata amăruie
  • ciocolată amăruie bucăți mici sau butoni
    500 g
Asamblare
  • zahăr pudră
    50 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 163 mg
Proteine 11.5 g
Calorie 2041.2 kJ / 487.9 kcal
Grassi 28 g
Fibre 4.3 g
Grassi saturi 15.5 g
Carboidrati 47.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3h 45min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5(4)

3h 45min

Clătite cu ciocolată

4.0(22)

35min

Mini tarte cu zmeură

5.0(1)

1h 15min

Cheesecake vegan cu cireșe

4.3(17)

5h

Profiterol

5.0(17)

2h

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

4.5(2)

1h 45min

Tiramisu cu căpșune

4.3(6)

5h 20min

Sorbet de căpșune cu lapte bătut

5.0(1)

1h 10min

Biscuiți cu cremă de lămâie

4.0(1)

1h 30min

Macarons cu gem de afine

Nessuna valutazione

Inimi de foitaj cu zmeură

4.0(2)

3h 30min

 Mostra tutto
Mostra tutto