Windsor Bread

Windsor Bread

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h 50min

8 pieces

Ingredienti

water
150 g
dried instant yeast
1 tsp
sugar
25 g
high protein flour (bread flour)
250 g
egg yolk plus extra 1 egg for brushing
1
salt
½ tsp
milk powder
20 g
unsalted butter softened
15 g
icing sugar
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 168 mg

Proteine 5.8 g

Calorie 745 kJ / 178.1 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 29.6 g

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