Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Rice Wine Chicken
Prep. 5min
Totale 1h 50min
5 portions
Ingredienti
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chicken 1.2-1.4kg, cut into 12 pieces1
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toasted sesame oil1 tbsp
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yellow wine (Hakka glutinous rice wine)120 g
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light soy sauce10 g
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salt1 tsp
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toasted sesame oil plus 1 tbsp extra15 g
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old ginger cut in thin slices60 g
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Chinese dried mushrooms soaked to soften, stems removed, cut half5 pieces
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water600 g
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Chinese red date seeds removed10 pieces
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wood ear mushroom, dried soaked to soften20 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
327 mg
Proteine
43 g
Calorie
1825 kJ /
436 kcal
Grassi
24 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
3 g
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