Gâteau au fromage Baklava

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Prep. 10min

Totale 3h 30min

12 portions

Ingredienti

60 g pistache, décortiquée, émondée et non salée
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
6 feuilles pâte filo (ou phyllo) (approx. 12 in. x 16 in.)
510 g de fromage à tartiner coupée en morceaux
115 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
255 g de sucre
3 œufs de gros calibre
115 g d'eau
15 g d'eau de rose (opzionale)
45 g de miel
¼ c. à thé de cannelle en poudre
2 - 3 pincées de cardamome moulue
pistache, décortiquée, émondée et non salée pour saupoudrer
pétales de rose (opzionale) sécheés (pour garnir)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 227.9 mg

Proteine 6.6 g

Calorie 1630.9 kJ / 389.8 kcal

Grassi 26.7 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 13.9 g

Carboidrati 33 g

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