Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0 1 valutazione
Prep. 25min
Totale 1h 45min
6 μερίδες

Ingredienti

  • λευκό κρασί
    50 γρ.
  • μπέικον
    12 φέτες
  • κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
    300 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κομμάτια (4 εκ.)
    300 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους (4 εκ.)
    450 γρ.
  • λάδι για το τηγάνισμα
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    250 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • κύβους ζωμού κρέατος
    2
  • νερό
    850 γρ.
  • πάπρικα, γλυκιά
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    ¾ κ.γλ.
  • ρύζι, μπασμάτι
    250 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1221.5 mg
Proteine 28.3 g
Calorie 2419.8 kJ / 578.3 kcal
Grassi 29.3 g
Fibre 3.3 g
Grassi saturi 8.8 g
Carboidrati 47.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...