白酒蛤蜊義大利麵

白酒蛤蜊義大利麵

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Prep. 15min

Totale 1h

4 人份

Ingredienti

新鮮巴西利只取葉子，洗淨後擦乾
2 把
新鮮辣椒 (任何種類) (opzionale) ，去籽
2 支
蒜頭
15 克
特級初榨橄欖油不含最後淋油用
40 克
櫻桃番茄對切半
200 克
不甜白酒
50 克
新鮮蛤蜊，已吐沙，洗淨 (詳見要訣)
1000 克
水
720 克
鹽
10 克
乾義大利麵(長直麵，spaghetti)
360 克

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 人份

Sodio 2497.5 mg

Proteine 49.9 g

Calorie 2822.6 kJ / 674.6 kcal

Grassi 14.1 g

Fibre 4.5 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 80.9 g

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