Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 porciones

Ingredienti

Crema inglesa

500 g de crema
8 yemas de huevo
60 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
agua caliente para la bandeja

Cobertura de caramelo

150 g de azúcar
1015 g de agua
½ cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de vinagre
300 g de frutos rojos frescos variados
menta, hoja fresca para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 36 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1607 kJ / 384 kcal

Grassi 26.8 g

Fibre 0.9 g

Grassi saturi 15.7 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Celebrando a mamá en Uruguay 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pionono relleno de dulce de leche

50 Min

Cookies con pepitas de chocolate (sin lactosa, sin huevo)

35 Min

Mantecados o Miguelitos

2 Std. 10 Min

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Galletas de mantequilla

50 Min

Bizcocho de naranja

1 Std.

Rosca de naranja

1 Std. 30 Min

Palmeritas de hojaldre

1 Std. 15 Min

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Choux de arcoíris

1 Std. 25 Min

Brazo gitano de café

1 Std. 30 Min

Muffins de manzana y zanahoria

50 Min

Mostra tutto

Mostra tutto