Scharfes Eier-Curry

2.3 4 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 15min

4 Portionen

Ingredienti

Kreuzkümmel
3 TL
Kurkuma
3 TL
Koriander, gemahlen
3 TL
Chilipulver
1 ½ TL
hart gekochte Eier gepellt (siehe Tipp)
8
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Basmati-Reis
250 g
Wasser
850 g
Salz
3 TL
Sternanis
1
Erdnussöl und etwas mehr zum Braten
4 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Curry
3 TL
Tomatenmark
50 g
passierte Tomaten
200 g
Speisestärke
10 g
Koriander, frisch gehackt
10 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1900.3 mg

Proteine 17.1 g

Calorie 1927.7 kJ / 460.7 kcal

Grassi 14.7 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 3.7 g

Carboidrati 65.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

THERMOMIX® Magazin 3/2026 40 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Hefeknödel mit Olivencreme und Rucolasauce

1h 30min

Bunte Gemüsepommes mit 2 Dips

40min

Cheesy-Gnocchi-Salat

25min

Spaghetti Diavolo mit Vollkornnudeln (TM5, TM6)

40min

Käsefondue

15min

Tiroler Schlutzkrapfen (vegan)

1h 30min

Original Neapolitanische Pizza

9h

Gefüllte Paprika mit Grünkernchili

1h

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1h 40min

Lasagne Caprese

1h

Kartoffelmäuse

1h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto