Salada russa com camarão salteado

3.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 20min

4 doses

Ingredienti

abacate maduro
200 g
cebola
30 g
dentes de alho
2
Tabasco® verde
¼ c. chá de
sal
¼ c. chá de
maionese (ver dica)
2 c. chá de
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
batata s/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.)
600 g
água mais q.b. p/ parar a cozedura
2200 g
ovos
3
cornichons
60 g
Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer a água
folhas de manjericão
35 g
folhas de espinafres, frescas
25 g
azeite
120 g
camarão s/ casca secos com papel absorvente
250 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 645.7 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 2560.1 kJ / 611.9 kcal

Grassi 44.1 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 37.2 g

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