Tartaletas de queso soufflé

Tartaletas de queso soufflé

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Prep. 15min

Totale 35min

24 unidades

Ingredienti

Masa

200 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
80 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
1 huevo
1 yema de huevo

Relleno

350 g de queso de bola en trozos
200 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
3 huevos
1 clara de huevo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5.67 g

Calorie 622 kJ / 149 kcal

Grassi 11.19 g

Fibre 0.31 g

Carboidrati 6.36 g

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