Tarta de manzana y frutos rojos

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Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 raciones

Ingredienti

Masa

100 g de azúcar
10 g de frambuesas liofilizadas (opzionale)
8 g de azúcar vainillado (1 sobre)
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos (y algo más para engrasar)
370 g de harina de repostería
1 huevo
½ cucharadita de colorante alimentario rojo (opzionale)
1 pellizco de sal

Relleno

400 g de manzanas peladas, laminadas
400 g de frutos rojos frescos variados
60 - 80 g de azúcar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 33.8 mg

Proteine 5.5 g

Calorie 2086 kJ / 499 kcal

Grassi 21.7 g

Fibre 3.2 g

Grassi saturi 13.1 g

Carboidrati 72.8 g

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