Caldo de costilla

Caldo de costilla

4.2 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

1 tallo de cebolla larga solo parte blanca
1 diente de ajo
6 g de cilantro fresco con tallo, adicional para decorar
500 g de costilla de res delgada, cortada por el hueso de manera individual
2 ½ cucharaditas de sal adicional para sazonar
1 pizca de pimienta molida
1300 g de agua
3 papas peladas y partidas a la mitad

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 382.6 mg

Proteine 19.2 g

Calorie 1594 kJ / 383 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 2.1 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 22.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fogón colombiano 5 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pollo sudado

1h 10min

Carimañolas de carne y de queso

2h

Almojábanas Colombianas

50min

Arepa de choclo

25min

Hogao colombiano

10min

Frijoles verdes con carne en polvo

3h 20min

Pandebono colombiano

25min

Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha

1h 20min

Sancocho de costilla y pollo

2h

Ajiaco

1h 20min

Pepián de pollo guatemalteco

1h 30min

Arepas de maíz peto

24h