Salade de haricots blancs aux coques, pesto d’estragon et amandes

Salade de haricots blancs aux coques, pesto d’estragon et amandes

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1000 g de coques fraîches
1 c. à soupe de gros sel
eau froide
20 g d'estragon frais effeuillé, et un peu pour servir
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
30 g d'amandes non émondées
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
480 g de haricots blancs en conserve rincés
100 g de roquette
1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1444.8 mg

Proteine 45.8 g

Calorie 2189.8 kJ / 523.4 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS 112 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare de dorade à la mangue

10min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Pâté lorrain

15h 30min

Gratin de moules au curry

50min

Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange

45min

Salade de carottes, pesto de coriandre

35min

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1h 5min

Poivrons farcis sans gluten

25min

Mostra tutto

Mostra tutto