Salade de haricots blancs aux coques, pesto d’estragon et amandes

Salade de haricots blancs aux coques, pesto d’estragon et amandes

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

4 portions

Ingredienti

1000 g de coques fraîches
1 c. à soupe de gros sel
eau froide
20 g d'estragon frais effeuillé, et un peu pour servir
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive
30 g d'amandes non émondées
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
du sel
du poivre moulu
300 g d'eau
480 g de haricots blancs en conserve rincés
100 g de roquette
1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1444.8 mg

Proteine 45.8 g

Calorie 2189.8 kJ / 523.4 kcal

Grassi 20.6 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 41.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS 112 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Focaccia aux abricots

4h

Crevettes exotiques coco-gingembre

20min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Roulé à la tomate

2h

Salade aux calamars, crevettes et moules

30min

Bricks aux légumes et à la tome

1h

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2h 45min

Tartare de légumes

1h 15min

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1h 35min

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

1h

Salade de petit épeautre au magret, aux haricots et aux noix

1h 10min

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30min

Mostra tutto

Mostra tutto