Potaje de Cuaresma con langostinos

Potaje de Cuaresma con langostinos

4.8 382 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

200 g de langostinos crudos sin pelar
70 g de aceite de oliva
500 g de agua
130 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
75 - 80 g de zanahoria en trozos
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (aclarados y escurridos)
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de pimentón
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de comino en grano (opzionale)
150 g de bacalao en salazón remojado y desalado (migas)
120 g de hojas de espinaca frescas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 16.01 g

Calorie 1047 kJ / 250 kcal

Grassi 13.87 g

Fibre 8.15 g

Carboidrati 15.38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saborea la Pascua 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Alubias con bacalao

30min

Arroz negro con calamares

40min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Judías blancas con costillas

45min

Patatas guisadas con champiñones

45min

Gazpachuelo

35min

Bacalao con gambones y almejas

45min

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Caldero santapolero

40min

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1h

Ensalada campera con naranja

1h 10min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35min