Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 30min

8 portie

Ingredienti

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1013.2 mg

Proteine 30.2 g

Calorie 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Grassi 69.3 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 37.3 g

Carboidrati 52.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Lookbrood met Geitenkaas en Honing

Nessuna valutazione

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Bernse Aardappelrösti met Spek

Nessuna valutazione

Gebakken buns

Gebakken buns

Nessuna valutazione

Chorizo Quiche

Chorizo Quiche

2h 30min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2h 10min

IJs van Mango en Passievrucht

IJs van Mango en Passievrucht

Nessuna valutazione

Alcoholvrije Bessen Mojito

Alcoholvrije Bessen Mojito

5min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

2h 45min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Risottata Aziatische noedels met groenten

Risottata Aziatische noedels met groenten

30min